Колодія величаємо – весну зустрічаємо!
Починаючи з 8 березня, сім днів поспіль, в Україні святкують Колодія (Масниця, Сиропуст, Сиропусний тиждень, Сирна неділя).
Готувалися до Колодія й у Центральній міській бібліотеці. До цього улюбленого в народі свята в читальному залі оформлено книжкову виставку «Колодія величаємо – весну зустрічаємо!».
Гості бібліотеки можуть ознайомитись з літературою з народознавства, дізнатись про національні особливості українських свят, звичаїв святкування Колодія.
Колодій – символ родючості, шлюбу, любові чоловіка до жінки. Цього часу здійснюють також обряди завершення зимового періоду, зустрічі весни.
А чи знаєте ви, що традиція їсти млинці на Колодія – не така вже й українська. Найпопулярнішою стравою для українців були вареники, тому що вони є не просто їжею, а символом місяця, який у свою чергу був символом жіночої енергії. Врешті-решт, українська традиція на Колодій – це приготування вареників, як основна страва. Окрім вареників смажили млинці, налисники, які начиняли сиром, перетертим із яйцем, готували сирники і сирні баби, баби до вершків і ряжанки.
Різноманітні рецепти вареників, млинців, налисників, оладків тощо можна дізнатися з книжок, представлених на виставці.
